主料:
排骨，
2斤萝卜缨子，1把土豆，
2个泡菜葱，3根蒜，
4瓣，
姜，
1块，
香叶，
2片
辅料:
海天黄豆酱适量，
料酒，
少许，
鱼露，
少许，
生抽适量，
白芝麻适量萝卜缨炖排骨的做法步骤
1.萝卜缨准备拿出一把。
2.鱼露准备。
3.做半锅水。
4.将做水的时候，把萝卜缨清洗干净。
5.水开以后下萝卜缨焯3分钟。
6.焯好后过水清洗干净。
7.用剪子剪成适当的长度备用。
8.做半锅水加入一勺海天黄豆酱两片香叶，一点料酒。
9.排骨清洗干净去除血水。
10.锅开以后下排骨焯5分钟。
11.焯好后用凉水清洗一下去除异味。
12.捞出备用。
13.土豆切成大的滚刀块备用。
14.蒜切蒜末。
15.做半锅水，加入4勺海天黄豆酱，少许生抽和鱼露，放入腌制好的泡菜葱，放入少许料酒，一些白芝麻，放入蒜末搅拌均匀。
16.将排骨，土豆和萝卜缨放入锅中搅拌一下，大火烧开，盖上盖子，中小火炖煮30分钟即可。
17.好啦~出锅啦~~~
小窍门&温馨提示
家里有不吃辣的，没有泡菜葱可以根据自己口味直接放韩式甜辣酱和大葱~
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家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 排骨
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